¿Rosca de Reyes? ¿Rosca de Pascua? Todos los secretos de ambas preparaciones y mucho más para que te salgan perfectas. Además, aprendé a hacer roscas modernas de chocolate para tu emprendimiento y destacar tu trabajo y profesionalismo!
Hacé este curso a tu ritmo, desde cualquier parte del mundo y recibí un CERTIFICADO al finalizar.
Les traemos un nuevo curso corto con recetas para lograr roscas de reyes, de pascua o más modernas como trenzada y de chocolate, que podrán ofrecer en sus emprendimientos.
Aprenderás técnicas clásicas y modernas, que te permitirán desarrollar tu creatividad y lograr mejorar el impacto y la percepción visual de tus productos.
¡Te guiaremos en todo el trayecto del curso para que puedas lograr los resultados que tanto estás buscando!
¿Qué contenidos podrás encontrar en el curso?
- A elaborarrecetas de roscasde manerafácil y rápida. Aprenderás a elaborarlo en tu casa u obrador sin maquinaria especial.
-Tips para vender este tipo de productos en tu emprendimiento y sobre todo haremos énfasis en la conservación
-Organización de la producciónen el caso de que vendas tus productos en estas fechas especiales.
- Asistencia continuaal alumno:En todo momento contás con nuestro seguimiento, realizando todas las consultas necesarias a través de la plataforma para que puedas lograr tus objetivos con el curso.
En Pastelería y Ciencia creemos que la comunicación entre los profesores y los alumnos es vital para garantizar el sistema educativo y lograr los objetivos de cada alumno
Conocé a tu profesor: Matías Dragún
Chef pastelero, heladero y chocolatero con más de 10 años de experiencia en el sector de la enseñanza. Fundador de la academia Pastelería y Ciencia.
Top 10 en laCoupe du Monde de la Pâtisserie(Copa del Mundo de la pastelería).
Campeón Nacional de Heladería Artesanalcomo capitán del equipo en el 2018.
Campeón Latinoamericano de Helado artesanalen el 2019 representando a Argentina,
Tercero en la Copa del Mundo de Heladeríaenero del 2020, consiguiendo también el premio alMejor Helado Innovador.